如果有一天飲料脫下瓶子外表五顏六色的標簽，以“裸瓶”本色示人，你是否愿意為之買(mǎi)單？

近日，國內首款無(wú)標簽飲品低調亮相。小食代留意到，康師傅冰紅茶和康師傅無(wú)糖冰紅茶在康師傅飲品旗艦店都推出了主打低碳概念的無(wú)標簽PET瓶包裝。公開(kāi)資料顯示，這也是國內首次有企業(yè)推出無(wú)標簽飲料產(chǎn)品。

在當前顏值經(jīng)濟盛行趨勢下，琳瑯滿(mǎn)目的另類(lèi)包裝和搶眼標簽成為了不少產(chǎn)品“吸睛”的法寶，那么康師傅主動(dòng)撕掉飲料瓶標簽是一波什么操作？背后又有著(zhù)什么樣的考慮？下面，我們來(lái)一探究竟。

“減法”新趨勢

據了解，上述低碳版無(wú)標簽產(chǎn)品目前仍處于試水階段，只涉及康師傅冰紅茶和無(wú)糖冰紅茶兩款產(chǎn)品。其售價(jià)和傳統款產(chǎn)品一樣，但只能按箱銷(xiāo)售。

康師傅方面向小食代表示，公司推出無(wú)標簽瓶產(chǎn)品是希望能向社會(huì )公眾傳播減碳理念，通過(guò)產(chǎn)品動(dòng)員消費者參與其中。

不過(guò)，無(wú)標簽飲品對國內消費者而言仍非常陌生，因此上述產(chǎn)品也有待市場(chǎng)檢驗。

對此，康師傅飲品事業(yè)部相關(guān)負責人表示：率先推出這款低碳概念產(chǎn)品，既是為了響應國家減碳要求，又能夠順應新世代健康環(huán)保消費的新觀(guān)念，希望康師傅今天的一小步，帶動(dòng)更多伙伴企業(yè)，一起邁出低碳環(huán)保包裝的一大步，與消費者共同打造綠色消費新時(shí)尚。

他又坦承，無(wú)標簽飲品也許需要花長(cháng)時(shí)間普及和教育才能被市場(chǎng)接受，但“長(cháng)遠來(lái)看這是正確的事情，即使要走更遠的路，我們也愿意第一個(gè)做出嘗試”。 

盡管只是少了一張小小的飲料標簽，背后卻涉及到環(huán)保和減碳的重大課題。資料顯示，在目前國內PET瓶的熱收縮膜標簽中，PVC占有相當大的比例。在收回PET飲料瓶過(guò)程中需要對PVC標簽進(jìn)行分揀，增加了回收成本。

近年來(lái)，為了提供更環(huán)保、更低碳的飲料包裝解決方案，許多國際食品飲料巨頭都在努力做出更多嘗試，包括減小飲料標簽使用面積、使用更環(huán)保的非PVC標簽以及面向市場(chǎng)推出無(wú)標簽瓶裝飲料等。

另?yè)P度一項全球研究報告顯示，有87.5%的消費者在乎自己購買(mǎi)的產(chǎn)品是否符合“減量包裝”標準，其中20%的人每天采取行動(dòng)來(lái)減少日常的包裝浪費的人。報告指出，如果有品牌能精準觸達他們的話(huà)，無(wú)疑這20%的人群蘊藏著(zhù)巨大商機。

勇于挑戰第一個(gè)撕掉飲料標簽的康師傅，無(wú)疑希望能成為國內減碳浪潮中的先頭部隊。

小食代還了解到，為了方便消費者整箱購買(mǎi)后單瓶飲用，無(wú)標簽飲料瓶身上還用激光打印技術(shù)標識了產(chǎn)品名稱(chēng)以及保質(zhì)期等信息。盡管使用激光打印對工藝提出了更高的要求，但避免了油墨打印污染的問(wèn)題。

而之所以首選330ml的冰紅茶和無(wú)糖冰紅茶兩款產(chǎn)品“試水”，一方面是因為這兩款產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟，擁有忠實(shí)的消費群體，不需要擔心辨識度。另外這一包裝規格也適合外帶，可以為在戶(hù)外回收飲料瓶提供最大便利性。

包裝革命

推出無(wú)標簽飲料僅僅是康師傅飲品圍繞環(huán)保和減碳的最新一次嘗試。

今年春節期間，作為新華網(wǎng)2022冰雪中國年報道制定膳食合作伙伴的康師傅為報道組提供了一款特別定制的助力禮包，里面包括棒球帽、沖鋒衣和多功能雙肩包rPET三件套。除了裝飾部分外，這三件套的主料全部采用100% rPET廢棄塑料瓶再生材料制成，每一件裝備上都標識了由多少個(gè)瓶子制成。

在2020年，康師傅飲品已和知名能源及材料相關(guān)解決方案商達成合作，后續打算在該公司各工廠(chǎng)全面推展R-PET案，預計每年可實(shí)現約超過(guò)6000噸廢PET循環(huán)利用，部分工廠(chǎng)員工的工服也由rPET廢棄塑料瓶再生材料制成。

小食代留意到，Innova Market Insights此前的調查結果顯示，產(chǎn)品包裝及其對地球的影響已成為全球大多數消費者購物時(shí)考慮的關(guān)鍵因素，快消品牌也越來(lái)越意識到包裝的環(huán)保屬性是包裝消費品的關(guān)鍵賣(mài)點(diǎn)之一。

根據Innova消費者調研，2018年全球65%的消費者希望企業(yè)能投資可持續發(fā)展，2019年該比例增長(cháng)至87%。該機構指出，大多數受訪(fǎng)者表示愿意支付更高的價(jià)格購買(mǎi)支持可持續發(fā)展的食品飲料產(chǎn)品，并預測這一浪潮將持續影響食品飲料行業(yè)發(fā)展。

事實(shí)上，早從十年前開(kāi)始，康師傅就曾階段性嘗試對旗下部分產(chǎn)品引入環(huán)保輕量瓶作為飲料包裝，希望在能保證產(chǎn)品品質(zhì)基礎上通過(guò)減輕瓶子克重，減少生產(chǎn)瓶子所需要的塑料和能源，從而達到節約資源，降低碳排放的效果。

在觀(guān)察到社會(huì )公眾環(huán)保意識有所提高之后，去年康師傅再次將減少塑料瓶PET使用提上議程，同時(shí)持續探索可二次利用循環(huán)的、更環(huán)保的包裝材料，包括瓶蓋材料、印刷的形式和工藝等。

相關(guān)統計數據顯示，在充分確保產(chǎn)品外形美觀(guān)、實(shí)用以及包裝嚴密緊實(shí)，同時(shí)又符合國家相關(guān)標準的前提下，通過(guò)對部分飲料品項減少或優(yōu)化包裝材料的使用，預計每年可減少的PET粒子使用量達3400噸。

多元化減碳

除了圍繞飲料瓶做文章，康師傅還通過(guò)研發(fā)生產(chǎn)無(wú)糖、低糖飲料的方式來(lái)對減碳路徑做出新的摸索。

據悉，康師傅從2020年開(kāi)始陸續推出了多款主打無(wú)糖、低糖概念的茶飲料，包括從經(jīng)典產(chǎn)品“冰紅茶”家族中衍生出無(wú)糖冰紅茶，并推出無(wú)糖茉莉花茶和無(wú)糖冷泡綠茶口味的高端無(wú)糖純茶系列。

根據相關(guān)測算數據顯示，每生產(chǎn)100萬(wàn)瓶500ml無(wú)糖冰紅茶，相比于經(jīng)典版的冰紅茶，其在用糖方面的碳排放可減少約29噸，相當于1300棵樹(shù)一年的吸收量。這也意味著(zhù)，從減碳這一層面來(lái)看，推廣低糖和無(wú)糖飲料也有了更深層的意義。

去年，康師傅正式確立了“全面碳盤(pán)查”、“減碳目標和路徑設定”、“減排至碳中和”的三步走路線(xiàn)，以期盡早實(shí)現碳中和目標。目前，該公司已基本完成全面碳盤(pán)查，下一階段將根據碳盤(pán)查結果制定具體的減碳目標和減碳路徑。

“推出無(wú)標簽飲品是康師傅‘家園常青、健康是?！沙掷m發(fā)展理念下的又一個(gè)新嘗試。未來(lái)我們將持續對減碳路徑做出多元化的探索?！?負責康師傅可持續發(fā)展委員會(huì )總協(xié)調的康師傅控股執行副總裁王世琦表示。